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☆8姜丽的往事4（第1页）

张凡回到家，此时正好母亲也在外打工回来。张凡连忙跑过去。他向母亲说明了从今天开始想要学习煮晚饭的愿望，母亲欣然答应了。

于是今天晚上就由张凡动手制作晚饭了，在和母亲商议到底吃什么食物之后。张凡就在母亲的指导下进行了人生第一次的烹饪。首先是挑菜，张凡跟着母亲到了自己家的田里面。在母亲建议下挑了几颗瘦小的被虫子咬过的黑菜之后，回到厨房里面。然后就开始择菜了。他首先把那些发黄的，被虫子咬过的叶子全部都把它择掉。然后把这些择好了的菜统统放到篮子里面去，接着拿了一把菜刀，把菜上下都放整齐之后，张凡就开始切菜了。因为是第一次切菜的原因，张凡拿刀的一只手都有点抖，不过他还是坚持的用刀往下切，不过这切下来的菜的样子实在是让人难以恭维。这时，母亲姜丽有些坐不住了。她跑过来，从张凡手里抢过刀，准备自己切菜，这时张凡不乐意了，他抱怨的对，母亲说“妈你干嘛呢，我切的好好的，为什么从我手上把刀拿过去了？”

“哎呀我看你切菜别扭，还不如我自己来的快，你呀该干嘛就干嘛去，这厨房不适合你们男人呆在这。”

“妈你怎么能这么说呢，又不是谁一出生就会煮饭的，你总该给我一个学习和适应的过程吧。”接着张凡就把菜刀从妈妈的手中夺了过来。在张凡的哆哆嗦嗦中，这一篮子的黑菜终于被张凡给切好了虽然切的不是很整齐有点难看。

菜切好之后，张凡又把它们放到了井水旁洗了一遍，接着就开始煮菜了。首先把锅擦干凈，接着放少点油在锅中，等油锅热了以后再迅速的把洗干凈的菜放入锅中，用铲子进行适当的煸炒。接着放入一点点的盐...........就这样张凡在母亲一步步的指挥下完成了他人生的首个烹饪作品。当然母亲也是功不可没的，张凡在煮菜的同时母亲在竈旁一直不停的添着柴火。【因为家里实在是太穷，买不起煤气竈，更用不起煤气，所以张凡家一直都是用老竈在煮饭，所以为了能搬菜煮熟了，母亲要不停的添火】

晚上，张凡和母亲坐在餐桌旁吃自己煮的美味，虽然只是一道素菜，一个普通的炒菜，一碗普通的黑菜，不过张凡觉的这道菜丝毫不亚于任何一道大餐。首先这是自己田里长出来的菜，吃的放心。而且它是自己和母亲两人共同完成的，里面包含着母亲对自己的关心和疼爱，最后这是自己第一道菜自己的处女作。可能是以上这些原因吧张凡觉得今天的菜特别对自己的胃口，他破天荒的吃下了两碗饭。

吃好晚饭后，张凡帮妈妈洗好了碗，刷好了锅子之后，张凡向母亲说了说今天做了大概多少的工作，还有遇到的一些事情，然后就会屋子睡觉去了

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